米結(こめゆい)は、
広島県世羅町の米農家さんが作った米粉のお菓子。
2021年12月14日～12月22日まで、
広島三越で期間限定出店されています。
そこで米粉のフィナンシェ、６種類を購入しました！
口コミをまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。
⇒2022年４月追記
2022年４月26日～５月２日まで再び出店中です！
米結(広島世羅)が広島三越に出店
2021年12月14日～12月22日の期間で
広島三越 地下１階にポップアップショップが出店しています。
⇒2022年４月追記
2022年４月26日～5月２日まで再び出店中です！
以下の記事は2021年の出店時のものです。
お米農家さんらしいお店になっていて、
とても素敵です。
米結は１つから購入できます！
この日は全部で６種類の米粉フィナンシェがありました。
お米の形が可愛すぎます！
また、
贈り物にぴったりのセット商品もあるので
年末の挨拶にも重宝しそうです。
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あまりの好評ぶりに三越さんから再販の依頼があったそうです！
人気ぶりが伺えますね。
米結(広島世羅)の米粉フィナンシェ
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素材へのこだわり
米結で使用されている米粉は玄米粉です。
小麦粉を使用しておらず、
グルテンフリーなんです！
また、
玄米はもみ殻だけを取り除いているので
精米に比べてとってもエコ。
そしてビタミンやミネラルが豊富です。
そして玄米粉と卵は、
広島県世羅町産。
からだと環境、地域の活性化…
たくさんのことに配慮した
こだわりのお菓子です。
一貫した自社生産
米結は株式会社ノーエンジンデンさんが、
田植え、収穫、精米、製粉、お菓子の製造
これを全て自社生産しています。
公式ホームページではお米の通販もありますので、
ぜひ見てみてください。
⇒（ 株式会社ノーエンジンデン 公式ホームページ ）
米結(広島世羅)の米粉フィナンシェの口コミ
スタンダード３種類
- プレーン （税込270円）
- ほうじ茶 （税込292円）
- あずき （税込292円）
限定３種類
(2021年12月15日現在)
- アップルジンジャー （税込292円）
- ブラックココア＆チョコレート （税込292円）
- ゆず （税込292円）
食べてみました！
どれもとても美味しかったです！
プレーンは
お子さんからお年寄りまで、
どの年代の人でも食べやすい優しいお味でした。
甘すぎるお菓子は苦手な私でも
１つぺろりでした。
ほうじ茶はしっかりほうじ茶が香って、
あずきは小豆の甘さが引き立っています。
アップルジンジャーは
生姜がけっこう効いているのでオトナな感じです。
寒い日にホットミルクと食べたいな～と思いました。
ブラックココア＆チョコレートは
見た目のインパクトがすごいですが、
お味はほんのりココア。
チョコチップがいい仕事をしています。
ゆずは噛んでいくとゆずの香りがふわ～と広がって、
まるで柚子風呂に入っているかのような(笑)
冬らしい美味しさでした。
No.１は…
どれもとても美味しかったのですが、
あえてNo.１を決めるとすると…
プレーンが優勝！！
米粉ってこんなに美味しいんだ！とびっくりしました。
米粉使用を謳っている食べ物って、
結局小麦粉を使っていたり、
やっぱりパサつきがちですよね。
米結はそれがなくて、
グルテンフリーでしっとり柔らかい！
プレーンはそれがよく伝わってきました。
何個でも食べたいな～。
まとめ
米粉のお菓子 米結は
地域に根差したこだわりのお菓子です。
グルテンフリーなので、健康志向の人でも食べやすいのが嬉しいですね。
ぜひ食べてみてください。
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